Service sur-mesure
Le savoir-faire du Chef à votre table//
Pour une occasion spéciale, une fête d’anniversaire, une soirée entre amis, laissez-vous séduire par une expérience de chef cuisinier à domicile unique, plus personnalisée qu’un restaurant, un service à la fois attentionné, efficace et professionnel.
Le service est offert 7 jours sur 7, pour des groupes jusqu’à 16 personnes. Vous pouvez dès maintenant demander des informations en ligne !
Y goûter c’est l’adopter
Un chef dans votre cuisine//
Tout comme au restaurant, mais à la maison dans votre chaleureux cocon… Faites appel à Joël et à Virginie pour épater vos convives ou tout simplement vous faire plaisir le temps d’un délicieux moment !
Oubliez les tracas de l’organisation du repas et passez ce moment à table avec vos invités.
Offrez-vous les services d’un Chef privé et profitez de vos convives le temps d’un délicieux moment.
Contactez-nous et définissons ensemble votre projet…
Une fois votre menu choisi en fonction de vos envies et de votre budget, nous nous occupons de tous les détails de A à Z (achat des marchandises, proposition de formules apéritif et de vins, service à table selon le nombre de convives, conseil en arts de la table, nettoyage final de votre cuisine…).
Vous n’avez plus qu’à penser aux émotions gustatives que vous allez vivre !
Des menus sur-mesure
Choix de menus personnalisés: en fonction de vos goûts et de ceux de vos invité-es, des produits saisonniers, des allergies alimentaires, etc.
Produits de qualités et de saison
Choix de produits locaux et du terroir. Qualité supérieure et prix très concurrentiels en raison des nombreux partenariats développés avec les producteurs d’ici.
Tout inclus
Service de desserte et la coutellerie sont inclus. Nous apportons tous les ustensiles et accessoires de cuisine ainsi que le service. On s’occupe de tout !
Le chef à votre domicile
Quelques propositions//
Voici quelques exemples de menus, vous pouvez vous en inspirer ou bien nous contacter pour que nous élaborions ensemble le menu qui conviendrait le mieux à votre événement.
Entrées
Soupe froide au concombre / Saumon mi-cuit / Aneth
Ceviche
Risotto noir / calamar
Carpaccio de magret de canard / roquette / fromage majorquin
Et bien plus encore
Poissons
Colin / variation de courgette / estragon
Duo de loup de mer & dorade / légumes méditerranéen / sauce au safran
Et bien plus encore
Viandes
Agneau de Majorque / Pomme de terre / Aubergine / Ail noir / jus au Romarin
Duo de cochon ibérique (joue & filet) / Polenta / Épinard
Et bien plus encore
Desserts
Tiramisu citron & limoncello
Gâteau au chocolat / Orange / glace vanille de Madagascar
Fruits « Melba » & Financier
Panna cotta / Fruits rouges
Et bien plus encore
On parle de nous
L’avis de nos clients
Vos remarques et commentaires sont importants pour continuer année après année à évoluer et vous satisfaire.
Virginie et Joël
Sophie Fresneau
Juillet 2022
« Nous venons de passer 5 jours merveilleux à Majorque pour le mariage de nos enfants, un seul mot Merveilleux, wunderbach. Professionnalisme, très compétent, tant dans la cuisine que dans le service. Nous avons été très satisfaits du service et de la qualité de la nourriture et du service, et nous sommes très satisfaits de la qualité de la nourriture. Mille mercis à joel et virginie qui ont rendu ce séjour unique et à jamais gravé dans nos cœurs. « AVEC PLAISIR » votre signature restera dans nos cœurs 🙂 »
Marie Fady
Juin 2022
« Nous avons passé 5 jours chez Joël et Virginie, la nourriture était délicieuse et leur bonne humeur toujours présente. Ils sont très attentionnés, et lorsque j’étais enceinte, ils ont adapté les plats pour que je puisse manger comme tout le monde. »